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Christian Petersen, chef: “¿Milanesas al horno perfectas? Hay que prepararlas, enfriarlas, precalentar la bandeja y luego pincelarla con aceite”
El cocinero revela los pasos fundamentales para lograr una textura crocante por fuera y tierna por dentro, sin que se reseque ni se pegue.Detalles como el contraste de temperaturas y el uso justo de m...
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Reforma laboral: las diferencias con la trunca Ley Mucci de Raúl Alfonsín y por qué es un error compararlas
Antes de cumplir su primera semana de gestión tras el retorno democrático, al radical mandó al Congreso la Ley de Reordenamiento Sindical. Su intención de reformar los gremios logró lo que parec
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El tradicional café de famosos, políticos y mucha rosca que en la trasnoche ahora copan los jóvenes
Se trata de Tabac, que empezó a recibir por las noches un masivo público sub-30.Las 50 mesas en Coronel Díaz y Libertador desbordan hasta las dos de la mañana.Entre los jóvenes hay clima de levan...
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Cerrar calles con portones para frenar los robos: cómo es el polémico proyecto que enfrenta a un intendente y vecinos
La Municipalidad de Villa Allende, Córdoba, mandó a licitar la instalación de 13 portones y 2 rejas para dos barrios de la ciudad.El alcalde Pablo Cornet dice que la idea es generar corredores segu...
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Siete puentes nuevos, colectoras y carriles para colectivos: cómo es y cuánto le falta a la obra de la autopista que conecta la Ciudad con Ezeiza
El proyecto incluye sumar espacios verdes y mejoras en el sistema hidráulico.Los plazos y las fechas clave que pueden generar cortes de tránsito....
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Eduardo Costantini: la "economía cerrada", la dura comparación con China y los cruces de Milei a los empresarios
El titular de Consultatio, una de las voces más escuchadas de la industria, apoya los lineamientos de Milei pero reconoce que hay sectores con problemas.Dice que las embestidas contra la industria so...
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Quiénes son los principales apuntados por los hinchas de River por la salida de Gallardo y cuál será el primer gran desafío de Eduardo Coudet
Un grupo de jugadores con experiencia quedaron bajo la lupa de los hinchas.El público se manifestó en el Monumental en la despedida del Muñeco y reprobó a los futbolistas.El Chacho llega a un club...
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Todas las fotos del avión que se estrelló en Bolivia y qué se sabe del accidente
Un Hércules de la Fuerza Aérea se salió de la pista tras aterrizar en El Alto, recorrió casi un kilómetro fuera del aeropuerto e impactó contra vehículos y estructuras.Decenas de víctimas, dis...
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Dólar blue hoy: a cuánto cotiza este sábado 28 de febrero
Mirá la cotización para la compra y venta del dólar blue hoy.La brecha con el dólar oficial....
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Israel lanzó un “ataque preventivo” contra Irán y declara el estado de emergencia
El Ministerio de Defensa justificó la ofensiva como una acción destinada a “eliminar amenazas” contra su territorio.Las sirenas antimisiles comenzaron a sonar en distintas zonas de Israel ante l...
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Un hallazgo desconcertó a los científicos: por qué algunos árboles aguantan sequías que deberían matarlos
Los árboles utilizan técnicas para sostenerse vivos cuando escasea el agua, las mismas afectan al funcionamiento de un bosque.Los científicos realizaron una prueba en cuatro bosques de Panamá....
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Clima hoy en Ciudad Guayana, Venezuela: el pronóstico del tiempo para este sábado 28 febrero de 2026
El pronóstico extendido durante la jornada.¿Cómo estará el cielo? ¿Cuál es la probabilidad de lluvias?...
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Clima hoy en Isla Margarita, Venezuela: el pronóstico del tiempo para este sábado 28 febrero de 2026
El pronóstico extendido durante la jornada.¿Cómo estará el cielo? ¿Cuál es la probabilidad de lluvias?...
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Clima hoy en Ciudad de Bolívar, Venezuela: el pronóstico del tiempo para este sábado 28 febrero de 2026
El pronóstico extendido durante la jornada.¿Cómo estará el cielo? ¿Cuál es la probabilidad de lluvias?...
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